Cake à la banane

Christophe et Laurent

 

Toujours meilleur fait sois même , c'est vraiment ce que je me dit de plus en plus , et c'est tellement plus sain, au revoir  les colorants, les conservateurs, les exhausteurs de goût, voila un petit cake tout simple , préparé en quelques minutes , et ça sent tellement bon dans la cuisine...

 

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Ingrédients pour 1 cake.

  • 200 gr de sucre en poudre.
  • 2 sachets sucre vanillé.
  • 200 gr. de farine.
  • 1/2 paquet de levure.
  • 100 gr de beurre.
  • 3 bananes.
  • 2 oeufs.

Préparation.

Préchauffer votre four à 180°

Mélanger les sucres , avec les 2 jaunes d ' oeufs.

Mélanger la farine et la levure , incorporer le tout aux oeufs , mélanger à nouveau.

Faire fondre le beurre et incorporer à la préparation.

Mixer les trois bananes et faire de même.

Battre les deux blancs en neige et incorporer délicatement à l ' appareil.

Faire cuire  + ou - 30 min. selon votre four et laisser refroidir.

Et  voila le goutté est prêt , à table....

Bon  appétit...

Christophe.

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Commentaires

  • Un gâteau que j'aime beaucoup par son moelleux et sa saveur.

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